CONCEPT

Uno Spantione una dolce e un pane
che piacciuno a tutti per te.
con tutto il cuore …
皆に愛される おやつとパンを
心を込めて あなたに…
イタリア菓子とパンの店 Dolce&Merenda(ドルチェ アンド メレンダ)
イタリア・トスカーナ地方で一年間修行を積み、末広ショッピングセンターにあるお山のイタリアンレストラン「オンベリーコ」をオープン。
その後、もっと手軽にイタリアンを味わってほしいと、お菓子とパン・ジンジャーシロップを中心に販売するお店として、2021年11月12日、高知県土佐町、早明浦病院の敷地内にオープンしました。
イタリア語でドルチェはデザート、メレンダはおやつの時間を意味します。
すべて手作業で作り上げたジンジャーシロップは、高知県嶺北地方でとれた生姜を100%使用、スパイスや唐辛子の効いたピリッと辛い大人の味わいが特徴。ジンジャーエールやヨーグルトのシロップとして、またしょうが焼きなどのお料理にも、年中味わえる1本に仕上げました。
こだわりのジンジャーシロップと一つ一つ手作りのお菓子の詰め合わせは、オンライン通販を承っております。是非、皆様の街で本場イタリアの味をご賞味ください。

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