今日は定休日ですが、ジンジャーシロップの仕込みをしています。今日はスライスして砂糖やスパイスに漬け込む日です。一晩中置いて、明日炊きます。ピリッと辛いジンジャーシロップはネットショップでもお取り扱いしております。ぜひお試しください!