今年もサラメディチョコラート始めました。まだ昼間は暑い日もありますが、お問い合わせが増えてきたので作りました。サラミに見立てたチョコレート菓子。中にはアーモンド、クランベリー、ピスタチオ、タルト生地が入っていて、5ミリ幅くらいにカットしていただく濃厚なお菓子です。切り口の白くなる部分はサラミの脂に見立てており、まわりにまぶしてある粉糖は白かびを模しています。ぜひ
